dilluns, 19 d’agost del 2019

A reveure!

Mai no m'havia imaginat que arribaria aquest dia. Després de quasi 13 anys escrivint aquí amb tot el carinyo. Després d'aquest últim any 'en imatges'... Ha arribat l'últim dia. L'última entrada. Les últimes paraules...

Però acabar una cosa, tancar una porta, vol dir que una de nova s'obre.

No sempre ha estat fàcil, cal molta dedicació. I ara necessito aquest temps, aquesta dedicació per al meu altre projecte: MALAMALAMA.

Allà em pots seguir trobant on-line al blog, o personalment a la sala, en sessions personals, en les altres activitats que farem a partir del setembre... Ves mirant el calendari o pregunta'm si estàs interessada en quelcom en concret.

Gràcies per acompanyar-me fins aquí.





diumenge, 18 d’agost del 2019

Galetes escoceses.

Repassant les entrades del blog he vist que hi havia aquesta com a esborrany... des del 23 de setembre de 2015!!!! Sempre he volgut fer aquestes galetes i encara estan per fer... Penjo ara l'entrada a veure si un dia d'aquests em decideixo i les faig.


Ingredients:
125 g de mantega
50 g de sucre blanc
120 g de farina de blat
60 g de farina de blat de moro

Preparació:
Barrejar el sucre amb la mantega tova fins aconseguir una barreja suau. Afegir les farines remenar fins que estiguin ben incorporades a la massa, embolicar amb film transparent i ficar a la nevera 1 hora.
Estirar amb el corró fins que tingui un gruix de 1 cm, tallar la massa en rectangles i punxar-les amb una forquilla.
Enfornar 15 minuts a 190ºC. Quan estiguin daurades treure-les del forn i espolsar-les amb sucre.

Bon profit!

#365

I quan bufa el vent acarona les fulles de l'arbre i sents la immensitat de l'Univers.
Últim dia.
Última foto del projecte Un any en imatges.